Suárez Granda, Juan Luis. «Notas Sobre La Cultura Alimentaria En La España Del Siglo XVIII». Cuadernos de Estudios del Siglo XVIII, no. 19 (octubre 3, 2009): 257–297. Accedido septiembre 17, 2026. http://156.35.33.188/index.php/CESXVIII/article/view/12197.