Varela Mallou, J., Prat SantaolàRia, R., Voces López, C. y Rial Boubeta, A. (2006) «Una nueva escala para la evaluación de la calidad de los servicios de hostelería», Psicothema, 18(Número 1), pp. 135–142. Disponible en: http://156.35.33.188/index.php/PST/article/view/8408 (Accedido: 17 septiembre 2026).